东北大拉皮的做法东北大拉皮有很多好吃的做法，其中比较经典的做法有以下几种：凉拌大拉皮：将拉皮煮熟，过凉水备用。再将胡萝卜、黄瓜、豆腐皮等切成细丝，和拉皮一起加入调味料（如醋、蒜泥、辣椒油等）拌匀即可。炒大拉皮：将拉皮切成小块或条状备用。煮到盘子里的粉皮起泡。捞出连盘子都放入凉水盆中，用食指顺着