养生萝卜羊肉汤的做法
准备好羊肉，洗净待用。步骤2：锅中烧开水，放入羊肉煮一下。步骤3：放入料酒、米醋，祛除羊膻味。步骤4：烫好的羊肉洗干净待用。步骤5：将羊肉放入砂锅中，放入1500ml水。盖盖儿，开大火煮开锅。步骤6：煮羊肉的同时，开始准备蔬菜，白萝卜、葱姜、香菜。步骤7：白萝卜切块儿待用。步骤8：配菜切碎待用。
羊肉要在清水中浸泡3个小时，中间要换2-3次水，清洗干净，切成大小适中的块。白萝卜去皮、切成滚刀块（或片）。香菜洗净、切段。起锅放水，放入羊肉、葱段、姜片、料酒焯水，随着水温的升高，撇净浮沫，再焯3分钟。捞出放清水中清洗干净。
萝卜羊肉汤的做法如下：首先准备好主要食材，包括羊肉、萝卜、香菜、姜片等；接着将羊肉洗净切块，萝卜去皮切块；然后将羊肉与姜片一起放入锅中，加水煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮；最后在羊肉炖至七八分熟时加入萝卜块，继续炖煮至羊肉和萝卜均熟透，加盐调味，撒上香菜即可。
用料：羊肉500克，白萝卜300克，盐。制法：羊肉切块洗净加黄酒、生姜片浸半小时，入油锅爆炒一下，倒入砂锅内，加 水煮沸后用小火煨半小时；再将白萝卜切块，入在水中煮沸捞出加入羊肉汤内，放盐用小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可。
羊肉浸泡和焯水是去除膻味的关键步骤，不可省略。 炖煮过程中保持小火慢炖，以确保羊肉和白萝卜的鲜美味道能充分融入汤中。 调料的使用尽量简单，以突出羊肉和白萝卜的原汁原味。 如喜欢浓郁口感，可搭配蘸料食用。小贴士：寒冷的冬天，一碗热腾腾的白萝卜羊肉汤能带来无尽的温暖。
白萝卜羊肉汤的做法如下：首先准备好主要食材，包括羊肉、白萝卜、香菜、葱、姜等；接着将羊肉洗净、切块，焯水处理以去除血水和腥味；然后炖煮羊肉，并适时加入调味料和白萝卜；最后炖至汤鲜肉烂，撒上香菜即可享用。在制作白萝卜羊肉汤时，食材的选择非常关键。
清炖萝卜羊肉汤的做法
1、羊肉切好放入水里浸泡两个小时，中间要换水，主要是去血水，浸泡好的羊肉洗净，起锅放入羊肉，生姜，料酒，加入没过羊肉的水。将羊肉大火烧开，焯一下去掉血水，捞起来，用冷水冲洗干净。砂锅里先放入适量的水烧开，放入羊肉，葱，生姜，料酒，大火烧开后转小火炖半个小时。
2、羊肉反复漂尽血水，切成小块，放入沸水中焯一下后洗净。白萝卜切成滚刀块，备用。将水放入砂锅中，锅置旺火上烧沸，放羊肉。然后打去浮沫，放入葱、姜、料酒，转小火炖至七成熟。放萝卜炖15分钟。取出葱、姜，放盐、味精、胡椒粉，撒香菜起锅，即成。
3、羊肉倒入砂锅中，放入姜片，香菜根，葱段，倒入适量清水。再放入香料包，加盖小火煨炖1小时30分钟，煮开后放入白萝卜，继续炖20分钟，最后调入盐1勺、2克胡椒粉，拌匀后出锅装盘即可，撒上香菜末和葱花即可。
4、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克继续炒。倒入适量清水煮1分钟后捞出。将甘草3克 小茴香3克 香叶3片，放入纱布包中封好。将羊肉放入砂锅中，放入姜片、香菜根、葱段、香料包、清水适量。小火煨炖1小时30分钟，加入萝卜块继续炖20分钟，放入盐1勺、白胡椒粉2克拌匀后撒上香菜末和葱花即可。
5、准备材料：羊肉适量、白萝卜1根、花椒、姜葱适量、山楂适量、盐、料酒 做法：白萝卜洗干净切块备用，把羊肉清洗干净后，浸泡在凉水中2个小时，然后再将其切成小块，冷水下锅焯水，煮沸后捞出。
6、清炖羊肉萝卜汤的做法步骤 space 点击查看大图 主料：羊肉500克、萝卜1000克 配料： 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺。space 点击查看大图 将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗净，姜洗净拍破，小葱洗净切成葱花。
白萝卜羊肉汤的做法
食材：羊肉1500克，白萝卜1块，料酒20克，香菜5克，红辣椒3个，葱5克，姜5克。白萝卜洗净切块，羊肉提前用冷水泡出血水捞出备用，葱，姜，盐备齐。锅中加入水来焯羊肉块，开锅捞出备用。另用砂锅加入清水，水开下入焯水羊肉块。加入盐和料酒去羊肉膻味。
第一步：将白萝卜去皮，切掉头尾，然后切成大小均匀的滚刀块备用，将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散，将小葱拍散后切成小段，装入碗中备用。提示：羊肉最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉，这样做出来的汤才不会腻。
原料：羊肉、白萝卜、红枣、香菇、姜、葱、香菜、蒜、枸杞、盐、料酒、胡椒粉。萝卜洗净，切成约3厘米见方的小块，备用。将羊肉洗净，切成约2厘米见方的小块，焯水，除去血水，捞出，洗净，沥干。炒锅放油，放入姜块、葱段、蒜瓣，爆香。放入羊肉、料酒，翻炒。
白萝卜去皮洗净 萝卜切大块 在砂锅中放入萝卜块，姜片 加入羊肉汤 放入熟羊排，加盖大火烧开，转小火炖煮20分钟 待萝卜软烂的时候放入盐 放入香菜，盛出来就能吃啦 羊肉白萝卜汤的营养价值 羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
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本文概览：养生萝卜羊肉汤的做法 准备好羊肉，洗净待用。步骤2：锅中烧开水，放入羊肉煮一下。步骤3：放入料酒、米醋，祛除羊膻味。步骤4：烫好的羊肉洗干净待用。步骤5：将羊肉放入砂锅中，放入...